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  • A Pavia Autunno pavese DOC

  • 30 settembre 2011 - Ad "Autunno Pavese Doc" presso il Palazzo Esposizioni di Pavia, i protagonisti saranno i grandi vini dell’Oltrepò Pavese, il salame di Varzi, il salame d’oca di Mortara, i formaggi dell’Oltrepò: quattro giorni dedicati al gusto.

  • A Pavia dal 30 settembre la rassegna per gustare il meglio della produzione agroalimentare del territorio

    PERDERSI TRA I SAPORI DI “AUTUNNO PAVESE DOC”

    Autunno pavese DOC i salamiDal 30 settembre al 3 ottobre ad “Autunno Pavese Doc” i protagonisti saranno i grandi vini dell’Oltrepò Pavese, il salame di Varzi (prima Dop italiana negli insaccati), il salame d’oca di Mortara (garantito dal marchio Igp), i formaggi dell’Oltrepò.

    Nell’area attrezzata di Palazzo Esposizioni a Pavia sarà inoltre possibile scoprire ed acquistare prodotti di nicchia come le composte e i dolci realizzati con la zucca di Dorno o con la cipolla rossa di Breme, le Offelle di Parona e il miele dell’Oltrepò.

    Tutte le sere a partire dalle 19 degustazioni di risotti fatti a regola d’arte e secondo tradizione.  Dalle 22.00 incontri con i grandi vini Doc dell’Oltrepò Pavese: Cruasè (pinot nero vinificato in rosa con il metodo classico), Riesling,  Pinot nero e Buttafuoco storico.

    L’area ristorante con 100 coperti propone invece, solo su prenotazione, menu improntati alla più genuina tradizione pavese.

    Puntare su Pavia e su “Autunno Pavese Doc” come indica la bussola del manifesto della rassegna, consente di orientarsi tra le tante rassegne italiane dedicate al cibo e, una volta arrivati a destinazione, di “Perdersi tra i sapori” genuini ed unici di un territorio che spazia dalle campagne della Lomellina e del Pavese, alle colline e alle prime montagne dell’Oltrepò.

     

     

    Informazioni:

    INAUGURAZIONE
    30 Settembre 2011 – ore 17.00
    CHIUSURA
    3 Ottobre 2011 – ore 24.00

    APERTURA AL PUBBLICO
    venerdì e lunedì 17.00/24.00
    sabato 15.00/24.00
    domenica 10.00/24.00

    Chiusura biglietteria ore 23.30

    PREZZI

    Biglietto intero  € 5,00

    Biglietto ridotto   € 2,50

    Gratuito fino ai 12 anni

    Ridotto per over 65

    Tasca + Bicchiere con 3 degustazioni    € 3,00

    RECAPITI

    Palazzo Esposizioni Tel. 0382 393269 – Fax 0382 33470